Моцарелла 45% блок Пицца Чиз с ЗМЖ ~1,5 кг зоморозка / Mozzarella pizza cheese ~1,5 kg

Моцарелла Пицца Чиз 45%, белковый продукт.

Сыр Моцарелла ностра выпускается в форме батона, упакованного в полимерную пленку с двумя металлическими клипсами по бокам. Белый, с кремовым оттенком, равномерный по всей массе. Кисломолочный вкус и запах, в меру соленый. Без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Молоко нормализованное, соль, закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Массовая доля жира в сухом веществе — 40%.

Хранить при температуре от t 2°C до 6°C. и относительной влажности воздуха не белее 80-85%.